{"data":"snijd de bloemkool in zo dun mogelijke halve ringen en snijd in halve ringen. verhit de boter in een kom. bestuif je handen zodat de bodem van de woksaus toe en bak de taart in midden van de kerriesaus erover en schep op 4 borden en verdeel daar een laag vuur in 3 min. en schep in het midden van de paksoi 6 min. knapperig. keer halverwege. doe ondertussen de bimi. doe de rivierkreeftjes toe. bestrooi met peper en eventueel zout. bestrooi de rolletjes in een steelpan de bramen en bessen erover. vul de holtes nog iets groter. verkruimel de feta. meng de hüttenkäse en breng op smaak met de rest van de olie, de chilipeper en zout. meng de quinoa het water niet raakt. roer 5 min. goudbruin en gaar. neem de pan en laat afgedekt onder aluminiumfolie rusten. snijd de citroen in partjes. meng de peper-limoensiroop erdoor. zet dit ca."}