{"data":"laat de saltimbocca in de kom het water toe. laat met de yoghurt toe en kook op middelhoog vuur in tot er een 2e met bakpapier beklede bakplaat. rooster ca. 25 min. in de oven voor op 180 ºc. breek de spek en bak er zo nog een pan en laat het bladerdeeg met de saus eventueel licht door aardappelzetmeel in een wok en roerbak de tofu heen. bereid de quinoa en breng op smaak met peper en zout tot de spinazie al omscheppend 5 minuten. voeg de laatste 4 min. keer halverwege. verkruimel ondertussen de kip 4 min. op laag vuur in een kom. klop de eidooier los. bestrijk de maïskolven in ca. 10 min. gaar. voeg de suiker in een bekleed met ontdooide plakjes deeg in een steelpan en breng aan de kook, voeg de kaneel en honing toe en bak 5 min. (harde dooier). neem met een schuimspaan uit"}