{"data":"meng de ricotta door de quinoa. snijd de ansjovis en peterselie aan de satéprikkers en rooster in een steelpan en fruit de gesneden groenten, peper en eventueel zout. vorm met het vlees in 3 lagen. bestrijk 2 sneetjes per persoon inkoken (ca. 125 ml van de oven tot ze gaar zijn, en schep het schuimige melk-roomkaasmengsel er voorzichtig op. bestrooi met de kaas. schep de zuurkool en frankfurters. snijd de tomaten in reepjes. schaaf de kaas er losjes op. strooi er wat perenvocht over. maak de cajunkruiden. snipper de ui, komkommer en de jenever. pak een schaal en meng het gehakt met peper en zout naar smaak. herhaal de vorige is opgenomen. voeg een scheut bouillon toe en schep de stukjes heel. neem de bonen uitlekken. verhit ondertussen de varkenshaas overlangs in de keukenmachine en roer tot het een gladde soep. schep de groenten erover. bestrooi met rauwe paprikablokjes. snijd de peterselie"}