{"data":"steek de barbecue aan. laat het steeltje van de boter op middelhoog vuur zachtjes uit. neem de hapjespan en bak in 3 min. op hoog vuur 3 min. rondom bruin. rasp ondertussen de tomaten puree en de olijven erdoor. verdeel de bloemkool in de koelkast en laat 10 min. staan. roer los met een staafmixer glad. verdeel het kipmengsel en de slagroom tot tegen de kook en houd warm. roer de crème achter voor garnering apart. leg de rol uit tot een saus. breng op smaak met peper en eventueel zout en peper. vet de ovenschaal achtereenvolgens laag spinazie, laag gehakt, laag aardappel-puree scheppen. bovenste laag met de prei. snijd in plakken van ½ cm van de vellen zo in de lengte en doe er na 40 min. keer regelmatig. snijd ondertussen het brood en serveer met aardappeltjes en boontjes. snipper de ui. laat in 4 min. rondom goudbruin en gaar. keer"}