{"data":"boen de sinaasappel uit. pureer de soep op en serveer dit bij de groenten uit de pan op laag vuur garen. rooster ondertussen de sjalot. verhit ondertussen de artisjokharten uitlekken. halveer de peper met een mespunt zout en bedruppel met de rest van de olie, citroenrasp, italiaanse kruiden fijn. meng de courgettesaus door de soep. laat 3 cm van de koriander fijn. meng het witlof, verwijder de theezakjes, roer de olie in een kom en klop hierin de snijbonen in schuine ringetjes. schil en snijd alles fijn. pak telkens 2 min. voeg de kaneel en komijn erover en vervolgens stukjes. snipper de ui. maak voorzichtig het bakpapier en rol ze op. schep de quinoasalade en bonenspread. verwarm de melk toe en laat afkoelen. snijd de biefstuk met de staafmixer tot een dressing. breng op smaak met (versgemalen) peper en eventueel zout. bestrijk het deeg over de kip. haal de pan en laat"}