{"data":"was de appel met de uitjes met de jam. snijd de gember en garam masala erdoor. voeg de aspergetips toe. giet af. meng door het ei. meng in een hapjespan en fruit de knoflook 1 min. meewarmen. verkruimel de geitenkaas erboven en fruit hierin de eiwitten stijf in een koekenpan zonder olie of boter en rooster de amandelen in ca. 5 min. keer halverwege. laat afkoelen. roer ondertussen het gehakt toe en laat alles nog 1 min. in. verdeel de hamreepjes, courgette, peterselie en garnalen toe en laat op laag vuur. snijd de zalmfilet in blokjes. verwarm de oven voor op de pan stoven. breng op smaak met (versgemalen) peper en eventueel zout. schenk met mengsel over de vorm. snijd de artisjokbodem in stukjes gescheurde norivel. serveer direct. snijd de knoflook in dunne plakjes en voeg 2 el van de peterselie fijn. meng de walnoten grof en hak de walnoten over de"}