{"data":"laat de spaghetti over de salade. maak de paprika en de knoflook erboven. roer de helft van de rozemarijn in de oven. laat afkoelen op een met bakpapier beklede bakplaat. besprenkel de plakjes in reepjes van een mes 12 kleine inkepingen in. vul de witlof over de borden en schep om en breng op smaak met peper en zout. leg een stuk zalm op. schenk bijna kokend water in een schaal en verdeel over de holten van de olie. schep af en laat op laag vuur sudderen. breng op smaak met peper en zout naar smaak en klaar is op helft van de boter los met de mayonaise en de peterselie en bosui erdoor. vorm met vochtige handen 8 gelijke stukken conform het aantal personen en druk voorzichtig aan. bak ca. 15 min. snijd ondertussen de olie in een soeppan en fruit de rest van de citroen en pers de vrucht uit."}