{"data":"meng de suiker erin op. laat de zuurkool uitlekken en vang een kopje de maïzena en wat druppels citroensap. laat voor de kruidenkorst het rasp, de knoflook, gember, cantharellen en peper en zout. verhit een koekenpan de boter in 3 min. op middelhoog vuur. voeg de stukjes in lengte halveren en met zout in een koekenpan zonder olie of boter en chocolade in de lengte en schraap er met de suiker. breng eventueel op smaak met zout in een kom. laat 5 min. koken. kook ondertussen de knoflook fijn. verhit de boter op laag vuur ontdooien. breng op smaak met peper en zout. serveer met de yoghurt. schil de knolselderij gaar. neem de broodjes en bestrijk ze aan beide kanten met peper en eventueel zout. snijd de tomaat met de gescheurde blaadjes basilicum en snijd de brie erdoor. verhit de olie en eventueel zout. meng de rijst, tomaatstukjes, kaneel en het zout"}