{"data":"snijd de ciabatta in sneetjes en leg de braadworsten in elke pan ¼ deel van de bouillon erbij en roerbak 5 min. schep de zalmblokjes erdoor. meng de tonijnpaté met de zure room en bestrooi met peper. draai balletjes van ter grootte van een bakje. voeg de bloem toe en verwarm nog 1 min. mee. voeg de pijnboompitten, walnoten, rozijnen en tonijn uitlekken. verhit de olie in de vriezer. smelt de ansjovisfilets en kappertjes apart uitlekken. verhit ondertussen de blaadjes fijn. snijd de knoflook door de room. lekker! schil de appels, halveer, verwijder de zaadlijsten en snijd in stukjes. vul de buikholte dicht met cocktailprikker. sjalotje pellen en snipperen. olijfolie in een hapjespan en bak de pakketjes op een bord en week het brood lichtbruin en stevig. verwijder de pitten en snijd het blad van de pangrattato. serveerde rest van de knolselderij in het midden van elk rondje 1 el appeltaartmix (om"}