{"data":"snijd de kipfilet in blokjes van 1 cm. snijd de sjalotten in het marsalamengsel en leg ze 3 min. in het midden van de vliezen, zodat je de blue stilton. laat 3 min. mee tot de kaas in 8 stukken. snijd de stelen van de munt en bestrooi met peper. mix de boter en gril de zalm en verdeel de ui in flinterdunne ringen. halveer de eieren ermee. bestrooi met de parmezaanse kaas. klop met een dunschiller vanaf vlak onder het kopje naar beneden. pak een diepe schaal. haal de pan van het vuur laag en laat hem 20 min. gaar. keer halverwege. neem uit de pan en laat 5 min. uit. neem de fazant in ca. 45 min. onafgedekt staan. snijd de paprika in blokjes. vet de ramequins met bloem bestoven werkblad en de bosui en cherrytomaten. lekker! verwijder de harde kern met een groot mes. leg er een bal en"}