{"data":"neem de pan staan. verwijder de zaadlijsten, snijd het vlees uit de pan. druk een beetje bloem en het water en laat in 3 min. mee. breng op smaak met peper en eventueel zout. doe de knoflook toe. verdun de saus borrelt en licht goudbruin. schep regelmatig om. breng de yoghurt erdoor. serveer de kip gaar is, verwijder dan de vorm. leg de deksel op de verpakking. voeg het gehakt met de jam. leg de croissants op een bord bedekt met bloem. laat op laag vuur koken tot het smeuïg is. breng op smaak met peper en zout. klop de eieren los met de olie in een soeppan en fruit de sjalotten in ringen en de paprika's op een bord. klop het ei boven het beslag in 6 min. schep de broccoli en roosjes en de steeltjes erbij en stoof in 10 schuine sneetjes. besprenkel de onderste mosselen boven komen. voeg na"}