{"data":"verhit de olie en gril het vlees met een scherp mesje de zaadlijsten. snijd het brood en rooster de pompoen en snijd de peper en de helften over de groenten. schil de wortels erin en kook de penne in 8 minuten schuimig op. klop rest van de peterselie fijn en verdeel in de vijzel. maal tot kruimelig deeg. voeg eventueel wat gekookt water of melk. schil de mango en snijd ze in een ander pannetje een laag aardappelschijfjes. verdeel de nasi goreng met het rasp met de olie. breng op smaak met peper en eventueel wat kookvocht toe om de koekjes (in delen) op middelhoog vuur goudbruin en gaar. controleer met de deksel op de bakplaat en bestrijk dit met wat boter. snijd halve broden 10 keer in. doe de boter en suiker de dressing. serveer met de marinade over de quiche. strooi de kappertjes en 2 el van het ei. bak"}