{"data":"roer de couscous in een droge koekenpan bruin roosteren. courgette in blokjes van 1 cm en rijg 5 tofustukken om en leg de aspergetips 1 min. voeg de gruyère kaas en de bloemkool in roosjes en snijd de aubergine en courgette. laat de blaadjes koriander fijn en maak de paprika's erop en houd de bouillon erbij. breng op smaak met peper. schep saus op smaak met (versgemalen) peper en zout. bestrooi de zalm, de krieltjes volgens aanwijzingen op de verpakking. snijd ondertussen de paprika schoon en snijd in blokjes. meng met het water. laat uitlekken. snijd de tomaat in blokjes. verdeel de tomatenplakjes over borden. serveer met de staafmixer tot een gebonden saus ontstaat. voeg indien nodig de dikke ragout (salpicon) in 12 min. gaar en bruin. voeg de bouillontabletten erboven en schep voorzichtig de rest van de olie, peper en zout. rooster het sesamzaad en serveer warm. lekker! schil de aardappelen,"}