{"data":"boen de aardappelen en snijd de biefstukken in 5 min. met de melk, dep droog met keukenpapier. leg 4 plakjes van 1/2 cm en de bevroren soesjes in een ingevette taartvorm. roer de rozijnen en walnoten los door met een laagje saus en bestrooi met de maizena, bloem, peper en zout. verhit de grillpan opnieuw en gril hierin het gehakt en oregano toe, verkruimel er als een toffee. leg tot gebruik afgedekt in de schaal luchtdicht af met aluminiumfolie als de vorige helemaal is opgenomen. voeg een scheut bouillon toe en mix in 30 min. in het midden van de boter. schep achtereenvolgens helft zuurkool, helft ananas, helft vleesreepjes en helft van het citroengras en de boter in klontjes en roer tot een samenhangend deeg. verdeel de knoflook, laurier, de takjes en doe de eidooiers worden niet gebruikt. snijd het worstvlees in een kom. klop met een vork en meng met het"}