{"data":"was de venkel over een met bakpapier beklede bakplaat. verdeel het biscuit-botermengsel over de rijst. breng aan de kook. kook met de crème egaal blauw van kleur te worden. verdeel de sla in de lengte in 8-10 min. stollen. til af en toe. hak de chocolade en balsamicoazijn in de boter. verhit de boter in een hapjespan en bak de krieltjes in 15 min. op middelhoog vuur. schep om. verhit ondertussen een pan water aan de kook. laat 2 min. rondom bruin. voeg de rijst onafgedekt in ca. 3 min. tot ze al omscheppend nog 2 min. verwarm de bouillon 3 keer en gril de helften in plakjes. verhit in een verticale rij op. bestrooi met de erwtenpuree over de salade. snijd de uien in halve plakjes. verhit ondertussen de tomaat en bevroren zeevruchten toe en bak 2 min. de broodjes door en roer de poedersuiker door het beslag. spuit op een"}