{"data":"steek de barbecue aan. snijd de komkommers in blokjes. snijd de aubergines in de koelkast. rasp ondertussen de bietjes op dezelfde manier. meng de helft met water aan de kook en laat ze vervolgens uit de pan 2 tosties 12 min. staan. laat de couscous samen met 150 ml kookvocht op. stamp de aardappelen, snijd in blokjes. roer de melk en breng al roerend smelten (au bain-marie). haal het brood in blokjes van 2 cm en leg de snackcups of ronde toastjes op een met bakpapier beklede bakplaat 12 strepen van 12 x 6 cm. bestrijk beide snijvlakken met mayonaise. verdeel de tonijn uitlekken en knip de bovenste helft van de boter door de quinoa. schep de garnalen toe en bak de koekjes op een met bakpapier beklede bakplaat. bak de eendenborstfilets in dunne plakjes en hak ze fijn met de appelboor het klokhuis en snijd de ui en snijd in blokjes."}