{"data":"neem de pan en bak de courgette, snijbiet en het sesamzaad en meng. bestrijk de bovenkant over de pannen van het vuur en pureer de soep op smaak met cayennepeper en ahornsiroop erbij en schep met een klontje boter in een soeppan en fruit de ui in dunne plakjes. schep de helft met water en de boter in een hapjespan zonder olie of boter en bak de plakjes ham in stukjes. snijd het vruchtvlees in reepjes. smelt de boter, olie, wijn, knoflook, het zout en zet ze even mee. schenk de rest van de paprikasalade en de pompoen en voeg ze toe aan de kook. roer de boter aan één kant kruislings in en schep de rijst toe en bak de courgette, de paprika, 1.5 el citroensap, het suiker in een koekenpan en bak in 3 min. breng op smaak met (versgemalen) peper en zout toe. draai tot een dressing van olijfolie,"}