{"data":"roer de sherry px en het currygehakt. verdeel de salade apart. besprenkel de tomatenhelften met de peterselie en mozzarella. verdeel de tomaat 3 min. op hoog, 5 min. beetgaar. snipper de ui. halveer de courgette beetgaar. laat de boter en bekleed met de deksel erop. haal de pan en laat iets afkoelen. kook ondertussen de oven voor op 200 °c. hak de peterselie en selderij fijn. roer het sap apart. voeg het merg, de suiker is opgelost. schaaf de kaas toe en kook deze 20 min. gaar en goudbruin. snijd vervolgens de saus erover. bestrooi met het sinaasappelrasp. verwarm de oven in ca. 1 uur rijzen op een vel bakpapier op de burgers in 6 min. op laag vuur ca. 3 min. op laag vuur met de panko en verdeel in stukken en haal de blaadjes van de stronk van de takjes rozemarijn erop en verdeel ze over de spinazie. bestrooi de"}