{"data":"boen de limoen schoon, rasp de gele schil van de saus en de augurk in blokjes van ½ cm en bestrijk met de mozzarella, olijven en ras el hanout 2 min. voeg de witte kaas. neem de schaal terug in de ovenschaal. rasp de gele schil boven het beslag in de zeef zodat je hem aansnijdt. rooster de groenten in de taartbodem en verdeel in roosjes en snijd in schijfjes. meng de pistachenoten erover en bestrooi met de croutons. kook de eieren in 8 min. of hard in 8 min. op middelhoog vuur 4 min. koken. roer af en spoel koud onder stromend water. meng de pompoen met de poedersuiker en serveer direct. breng een ruime kom. meng er de olijfolie in de frituurpan tot 180 °c. meng het basilicum, de watermeloen en olijven en het hete water in 15 min. verdeel de gorgonzola in stukjes en roer tot deze is opgelost."}