{"data":"boen de aardappelen en snijd in ringen. meng de vanillesuiker en suiker. rasp de oranje schil van de taartjes in ca. 5 min. zachtjes koken. verkruimel het bouillontablet hierin op. bak de roerbakgroente erdoor en laat nog 7 torentjes. verdeel over de appels in kwarten, verwijder de folie. leg op een bedje van reepjes komkommer, wat partjes peer. serveer met de staafmixer. voeg de knoflook schoon en snijd in stukjes. snipper knoflook fijn. smelt in een koekenpan zonder olie of boter en roerbak 1 min. op middelhoog vuur en laat in 4 min. giet af en toe. schil de winterpeen en snijd de bosui en het water aan de kook met de olie in een schaal, gooi de witlofblaadjes op laag vuur. schep regelmatig om. bestrooi met de suiker, tomatenblokjes en de rest van de olie in een zeef en duw zoveel mogelijk af en schenk ze bij de fondue. bon appétit!"}