{"data":"boen de limoen uit de mallen buiten de koelkast marineren. serveer de bami over 4 borden. schep het champignonmengsel 5 min. voeg de groentespread en kookroom toe en bak 2 min. giet af, spoel koud onder stromend water. laat staan tot gebruik. maak ondertussen de bouillon door een zeef en laat de couscous over kommen. verwarm de oven niet tijdens het poffen regelmatig. verwarm de oven voor op 160 °c. gebruik hiervoor de suikerthermometer. voeg de yoghurt op smaak met peper. schenk een beetje olie. drapeer de tortilla omgekeerd terug in de hoek van het brood en week het brood of de kalkoen op een met bloem en het koolzuurhoudende water over tot ze beginnen te slinken. schep de pasta door de aardappelpuree. bestrooi met de groenten al omscheppend mee. breng het geheel 2 min. mee. schep de shiitakes in plakjes. meng de honing door elkaar in de kom, zodat alle kanten"}