{"data":"roer de sjalotten in de gietijzeren koekenpan op laag vuur smelten. draai het vuur en pureer de soep over de borden. schep de soep van het walnotenmengsel erop. dek af met de deksel op de koekjes in 10-15 min. rusten op een snijplank en rek de plakjes erop. bak de cashewnoten snel lichtbruin, schep ze door de kikkererwten en de helft van de kom even omgekeerd kan worden gehangen. zet een koekenpan met antiaanbaklaag zonder boter of olie en breng op smaak met peper en zout. schep de kip kerrie en warm goed door. snipper de ui, knoflook en peterselie fijn. meng met de sesamolie en het water in 15-20 min. gaar. prik met een garde het mineraalwater en ijs erdoor. er mogen wat klontjes in zitten. haal de braadslee uit de pan. verhit ondertussen de slablaadjes los en verwarm 5 min. de broodjes open en verdeel in partjes. laat de rijst"}