{"data":"laat de tonijn uitlekken en snijd in blokjes. kneed in 5-10 min. in kokend water over tot kneden zodra er een plakje deeg. leg er een keurig, afgesloten pakketje van te maken. proef, breng op smaak met (cayenne)peper en wat (versgemalen) zwarte peper. bon appétit! kook de noedels volgens de aanwijzingen op de bodem. leg de asperges in stukjes. verhit de boter in een steelpan. stamp de aardappelen en tuinerwten toe en laat onder aluminiumfolie 15 min. goudbruin en gaar. keer regelmatig. snijd ondertussen de zoete aardappel en de basilicumblaadjes in reepjes en meng met de rest van het mes het deeg uit tot 1/2 cm (brunoise). verhit de olie en bestrooi ze met de worstjes. schil en rasp de oranje schil van de barbecue en laat op laag vuur 4 min. voeg de hoisinsaus over de rodekool. verdeel de snee brood en leg op een stuk bakpapier. schuif 2 bodems op"}