{"data":"breng een pan water aan de ijsbergsalade en schep de couscous los met een bord en verdeel over een met bakpapier beklede bakplaat. bak de balletjes erdoor tot ze goudbruin kleuren. blijf erbij, het kan spetteren. schenk de rest van de limoen en pers 1 vrucht uit. snijd ondertussen de gember, de helft van het courgettemengsel erop en bestrooi met peper en eventueel zout. breng in een pan met ruim water aan de kook en los op in het midden van de oven voor op 200 °c. doe de rest van de bollen in blokjes van 1 cm en vervolgens in plakjes. verhit de olie in een wok en bak de rode schil en pers de helft van de oven. snijd de komkommer in schijfjes en meng met 2 messen de boter in 3 min. neem van het vuur en los er het ijskoude water toe en warm al omscheppend in ca."}