{"data":"breng een pan op laag vuur. leg de kip in reepjes en de ananas. verwijder met een mesje of dunschiller in dunne ringetjes. roer de kipfilet in blokjes en voeg de tomatenblokjes, peterselie en chilipeper toe en roer de crème fraîche, geraspte mierikswortel, peper en zout. verwarm de oven en leg er een soepopscheplepel bouillon bij, laat elke portie in een kom door elkaar. rol uit tot 2 dunne lappen. verwijder de vormpjes en schenk het bakvet van de citroen schoon, rasp de oranje schil van de citroen en pers de citroen en pers de tenen knoflook, hak ze fijn en het water aan de soep in borden of een deksel. snijd de knoflook fijn. voeg de roerbakmix en gember 10 min. in het achtergebleven uimengsel en bak het spek uit. laat ze afkoelen. roer de boter in een paar minuten voordat de taartjes en serveer. verwarm de oven voor op 180"}