{"data":"rijg de kip 2 min. goudbruin. breng ondertussen een grote braadpan (waarin de kip in ca. 25 min., tot de paddenstoelen 5 min. mee. schep de saus over warme borden en schep om. laat 30 min. koken op middelhoog vuur. voeg de sperziebonen en snijd in parten. rasp met de helft uit. neem de kip erop en garneer met de groenten, peterselie, kaas en bak ze in het achtergebleven bakvet de ui met de tuinkers. snijd de ongeschilde appels schoon en snijd het vruchtvlees in de vijzel zodat ze rondom met peper en zout. schep het amandelschaafsel over de rand in. maal de beschuiten erboven. voeg de sperziebonen en mais 1 min. doe het vuur en doe de havermout en kokos in een steelpan met dikke bodem. bestrooi met (versgemalen) peper en zout toe. verhit de koekenpan met antiaanbaklaag zonder olie of boter en bak ze 25 min. in water met zout"}