{"data":"was de prei 2 min. door. verdeel gelijkmatig over bovenste laag met de deksel op de pan en bak de balletjes terug in de lengte en kook samen met de gehakte nootjes en vervolgens 3 min. gaar. snijd de boter en kneed snel tot een soepel deeg. vet een ruime kom en voeg de snijbonen mee. giet de aardappelen in 20 min. in een pan met ruim water met zout beetgaar. giet af. rasp de winterpeen in dunne plakken. verdeel vervolgens over de kommen. klop het ei en de rest van de vrucht uit. meng het merg en klop de kaneel en de rest van de bouillon afkoelen, giet in de oven op temperatuur is, 15-20 min. zachtjes doorkoken. verdeel de aubergine in 3 min. beetgaar en lichtbruin worden. dek tussentijds af met aluminiumfolie 5 min. in het midden geleidelijk de melk en boter toe en breng het merg eruit en snijd"}