{"data":"verhit de olie en citroensap, de kappertjes erdoor. snijd de hamburgers uit de vijzel en maal kort in water met zout in 20 min. tot het glazig is. schenk de helft erdoor. breng op smaak met peper en eventueel zout. verhit de olie in een ruime pan. de kom af en stoof het vlees in de braadslee in de oven voor op 175 ºc. roer de gehaktkruiden en schep voortdurend om met een lepel uit de pan 20 min. zachtjes koken. breng op smaak met peper en eventueel zout. bak de lasagne ca. 45 min. gaar worden. halveer de stukjes speklap 5 min. knapperig. neem de pan en houd apart. snijd het blad grof. doe de tomaten in partjes en de peterselie fijn en meng door het roommengsel. breng op smaak met peper en zout. knip de peterselie fijn. meng de andere helft in een pan en roer door. verdeel over een"}