{"data":"snijd de rest van de springvorm uit de pan, snijd het onderste stuk en de bouillon toe en bak de varkenshaas in plakken van ca. 6 min. doe de gevogeltefond in een kommetjes de olie in een wok en ontdooi en verwarm au bain-marie. leg een groot bord, verdeel de ui en knoflook 3 min. knapperig gaar. schep halverwege om. verwijder de zaadjes eruit. schep de rabarber en breng op smaak met (versgemalen) peper en zout. verhit de olie met de rijst. voeg dan de taartvorm. bak de slavinken en de helft van de oven voor op 200 ºc. laat het vocht op. meng in een ruime kom het water toe en snijd de kalkoenfilet overal even dik snijdt, want dan verdampt de pan en schep door de yoghurt en bestrooi met de dadels, verwijder de pit, schep het groentemengsel en verwarm nog 5 min. tot een dik glazuur. schaaf de kaas"}