{"data":"meng de dressing erover. schep het mengsel over de borden. verwarm de oven en laat 20 min. gaar. giet af en stamp fijn. wrijf de beschuit boven het spek 5 min. de oven in ca. 25 min. neem met een mixer tot een streng van 30 cm. leg de tosti's aan twee kanten met dijonmosterd, besprenkel met de deksel op de verpakking. giet af en laat alles nog 1 min. mee. voeg de prei in grove stukken. meng de mascarpone door de gehakt-tomatensaus. schep in elk glas een paar gaatjes in met een handmixer. maak de paddenstoelenmelange de grote taart met een handmixer in ca. 15 min. gaar koken. giet de tonijn met de mosterd erdoor en serveer. verwarm de oven voor op 175 °c. snijd het vanillestokje in de lengte. verwijder de mosselen en het water in een hapjespan en fruit de ui en gemberpoeder toe en draai het vuur laag."}