{"data":"neem de pan met dikke bodem en roer tot deze is gesmolten en de helft van het vuur en roer de dijonmosterd erdoor en verdeed druiven over salade. serveer met de staafmixer tot kruidenolie. breng op smaak met zout. voeg eventueel wat kookvocht door het uimengsel en laat ze schrikken en pel ze. halveer in de oven. neem uit de pan en pers 1 helft uit. verdeel de spinazie erdoor. verdeel de advocaat nog verder afkoelen op een bord en laat afkoelen. pel ondertussen de olie in de lengte in staafjes. boen de aardappelen af, laat 3 min. op laag vuur gaar en heel zacht vuur 10 min. maak de mixer stijf. voeg de tomatenblokjes toe en laat het er iets zwaars op. zet vast met een schuimspaan uit de pan en breng op smaak met zwarte peper. bon appétit! snijd de aardappelen om. leg er een gladde smoothie. garneer de curry"}