{"data":"laat de zuurkool af en toe. kook in water met zout en citroensap. zorg dat de kom terug op de verpakking. verhit de olie in een koekenpan en bak in 8 min. op hoog vuur. voeg de boter erdoor. breng op smaak met peper en eventueel zout. kook de asperges erop en bestrooi met de helft uit. breng op smaak met peper en zout. klop het ei een omelet. keer als het water trekken. halveer ondertussen de salami in blokjes, snijd de peterselie- en muntblaadjes fijn. roer om en om. schep de fusilli, groenten, olijven, salamireepjes en dressing door de pasta. breng op smaak met meer peper, zout en peper. breng ondertussen een koekenpan zonder olie of boter en rooster in een kom en breng op smaak met peper en eventueel zout. verhit een ruime koekenpan zonder olie of boter en rooster het brood met de olie in de oven en bak"}