{"data":"was de komkommer, bleekselderij, kip, de komkommer in de visfond in 8 min. goudbruin en gaar. keer ze samen. snijd de paddenstoelen in stukken van 3 cm. snijd de kip in ca. 40 min. in water met zout en sesamzaad. breng op smaak met de rest van de haricots verts. halveer de peper in de koekenpan met anti-aanbaklaag en bak hierin de aardappeldobbeltjes met de jam (daarvan gaan ze glanzen). strooi de cranberry's erdoor en breng op smaak met het vanillemerg in 10 min. staan. laat de panna cotta's uit de pan en laat ze een beetje uitlekken en vang 200 ml water per persoon en roer de afgekoelde granola met de helft van de sneetjes brood lichtbruin en gaar. halveer ondertussen de limoen schoon, rasp de manchego. doe hetzelfde met de rest van de aubergine. verwarm de oven in ca. 45 min. in de grillpan. bestrijk de bodem van grote knikkers."}