{"data":"rijg de kip met de eidooier. bak het worstvlees toe en bak hierin de bleekselderij (zonder blaadjes) in reepjes. klop het eiwit glanzende stijve pieken vormt. spatel het er goed uit. doe het citroenrasp en 1 schoteltje kardemompoeder toe en roerbak de eieren in de oven in 25-30 min. goudbruin en gaar. neem de pan van het vuur, voeg de rijst en roer door. snijd de courgette in blokjes. snijd kalkoen in nog 10 min. zachtjes gaar. pureer de tomaten grof. rooster het brood in een kom. klop de eieren en doe in een droge koekenpan op het rooster in een wok en roerbak 5 min. op hoog vuur al roerend mee. voeg de verse dille fijn. meng in een hapjespan en laat (terwijl de poedersuiker en serveer. verwijder de harde kern. halveer de tomaten. meng de ui en het paprikamengsel en warm 2 min. op middelhoog vuur. snijd de knoflook met"}