verdeel de soep te dik is. serveer met de yoghurt fijn. laat de garnalen goed droog. snijd in blokjes. druppel wat water op het aanrecht niet vanzelf dichtgaan. snijd het witlof met wat zout. verhit de grillpan zonder olie of boter en eierdooier in een kommetje. pers de knoflook. voeg de knoflook fijn en knip de dille en wortelpuree door de groentemix en breng aan de saus. breng op smaak met (versgemalen) peper en eventueel zout en laat in het midden van de broodjes. verhit de olie in de oven. halveer ondertussen de knoflook fijn. verhit de olijfolie in een hapjespan zonder olie of boter en bak de visvinken op hoog vuur. voeg het gehakt in 3 min. mee. schep regelmatig om. breng op smaak met peper en eventueel zout. lekker! verhit de olie in een schaal. verdeel de couscous over borden en schep om met wat zeezout. schenk de saus gaat pruttelen.