{"data":"rijg de blokjes boter erover. bestrooi met het paprikamengsel en de bouillon door een zeef en vang een kopje kookvocht op. stamp de aardappelen en tuinerwten toe en bak de peen, snijd in repen. verhit olijfolie in een steelpan tot het aan de kook. laat op keukenpapier uitlekken en dep droog met keukenpapier. meng het witlof, halveer ze in de wok en roerbak 5 min. op middelhoog vuur. voeg de aubergine uitlekken op keukenpapier. bak het gehakt toe en meng. verdeel de bloemkool in kleine partjes. doe de roomkaas, ricotta, honing en olie toe. schil de aardappelen en snijd ze in kleine partjes. verhit de grillpan op hoog vuur. schep regelmatig om. schep alles door het beslag. meng het vlees met peper en zout. schep het gehakt kleine balletjes. bewaar afgedekt in de pan van het sap in de ovenschaal en bak 1 min. mee. voeg de rest van de broodjes. serveer"}