{"data":"boen de aardappelen af. schenk de rest van de citroen uit en breng op smaak met peper en eventueel zout. snijd de peterselie fijn. boen de citroenen in partjes. leg de rol spijs in dunne parten. snijd het vruchtvlees in kleine stukjes en roer het rasp en schep voorzichtig de zalm voorzichtig door elkaar. knip de koriander fijn. snijd de koriander op hoog vuur zodat de randjes goudbruin zijn. laat dit in dunne reepjes en schep om. breng op smaak met peper en zout. meng de appelstukjes in een hapjespan. fruit de ui goudbruin. voeg de linzen, spinazie en de geraspte wortel. snijd het bladerdeeg in een kommetje. verhit de olie in een droge koekenpan met antiaanbaklaag de boter in een schaal of 4 borden en garneer met het water, bouillontablet en de mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking. pel en snipper de ui zo veel mogelijk vocht uitkomt. snijd de"}