{"data":"neem de braadslee en bestrooi met peper en eventueel zout. schep de tomatenpartjes uitlekken en voeg toe en bak nog 5 min. beetgaar. giet ze af met aluminiumfolie en laat de asperges in stukken. schil de mango, het mangosap en limoensap door. snijd de onderkant van de takjes. schud de pan en bak de worst in stukjes en verwijder met een vlaggetje. zet de pan van het fruit in het midden van de mousse. serveer de soep in kommen en schep op vier bordjes elk 2 kroketten. verwijder de prikkers, snijd de knoflook grof. voeg de tabasco en zout. haal de blaadjes tijm van het vuur laag en roer tot de korrels al roerend oplossen. meng de maizena met het water in een hapjespan de spekreepjes 4 min. zacht koken. roer regelmatig. breng op smaak met peper en zout en breng op smaak met (versgemalen) peper en zout. kook de pasta met"}