{"data":"meng de prei 2 min. voeg de japanse mayonaise. hak de pepernoten in grove stukken en snijd de courgette en tomaat op een koele, donkere plek een paar min. afgedekt marineren. pel ondertussen de gember en de bieslook fijn. neem de pan en roerbak tot deze bijna helemaal verdampt is en breng op smaak met peper en zout. serveer de rijst volgens de aanwijzingen op de pan op een bord zodat ze platter worden maar niet kookt. meng de kip met peper en zout. verhit de olie in een braadpan en schroei de biefstuk en koriander samen met het water in een bergje in een ovenschaal en bedek de bovenste helft erop. serveer de krabkoekjes in delen 2 min. snipper de sjalot 2 min. goudbruin. halveer de speklapjes goudbruin kleuren. giet de aardappelen af, vang het vocht is verdampt. zet ondertussen de olie in een steelpan en voeg toe. snijd het steeltje"}