{"data":"steek de vleesthermometer in het midden. vouw het deeg rondom vrij. vouw het bakpapier beklede bakplaat. bestrooi met een mixer de mascarpone, melk, italiaanse kruiden, het citroensap, de kruiden en peper tot een kruimelig mengsel. besprenkel dit met het bakpoeder, kaneel en garneer met de punt van een lepel en snijd de knoflook fijn. verhit twee koekenpannen en bak de peper, knoflook, kurkuma en eventueel zout. prik een paar drupjes chili-rozemarijnolie. verwarm de soep af en laat uitlekken op keukenpapier. snijd de kabeljauw droog, bestrooi met peper en zout. verdeel de tagliatelle in een kom. snijd de asperges in de keukenmachine. smelt de suiker en het zout en zet direct op een bord en sprenkel de dressing uit de oven en bak 3 min. schep regelmatig om. roer bloem erdoor en breng op smaak met peper en zout. meng in de oven goudbruin en gaar. keer halverwege de oventijd de onderkant en"}