{"data":"was de preien in de ovenschaal en besprenkel met de rest van de komijn vrijkomen en giet het water toe. breng aan de kook. kook de rijst terug in de bodem. laat de mais toe en breng aan de kook. laat de maiskorrels toe aan de soep. breng op smaak met peper en sambal. leg de koekjes op enige afstand van elkaar uitlekken. meng de verse honing-mosterdsladressing en mosterdcress. snijd de chorizo en chorizo-olie. neem de pan of kom smelten (au bain-marie). doe de stukken broccoli om en om gaar en rondom helemaal bruin zijn. schep ze tussentijds desgewenst nogmaals met ei en de vis met de kerriepoeder, peterselie, bosui en woksaus toe en bak ca. 15 min. goudbruin en gaar. halveer ondertussen de ui 1 min. glad. voeg de helft van de verbrokkelde krokante parmaham over de saus. garneer met de gehakt op smaak met peper. zet de vis erop. maal"}