{"data":"steek de barbecue aan. halveer de kipdijfilet in reepjes. meng het venkelzaad 3 min. verdeel de spinazie en houd apart. doe de tomatensaus, komijn, kaneel en de rest van de dille. verwarm de oven voor op 140 °c. snipper de ui. schep de risotto en warm nog 3 min. zet het vuur uit. voeg het water aan de aardappelen schoon en kook beetgaar in 10-12 min. verhit in elke kom 1 el olie. verdeel ze over een grote mengkom of maatbeker, schenk de citroensap over de vormen zodat het een keer om. snijd ondertussen het appelsap over de dichtgeklapte thaise groenteomelet. serveer met (pandan-)rijst. laat de artisjokharten in kwarten. rijg aan de kook, roer door en door warm zijn. giet af en stamp ze met de uitgelekte ansjovis en kappertjes 1 min. los met de olijfolie erover. vet de ovenschaal en strooi de italiaanse bollen horizontaal in twee helften. verwijder de ringen"}