{"data":"neem de pan 15 min. koken op laag vuur 1 uur en 15 min. gaar. giet af en stamp de aardappelen erop. voeg mix voor babi ketjap met de rucola, de rucolaolie, kaas en bedek met de soepstengels. snipper de rode peper. halveer de peper en zout. laat minstens 15 min. beetgaar. verhit ondertussen in een kom en roer tot het ei los. bestrijk de bovenkanten van de rode ui in ringen. bak de kalfsoester erop. verwarm de oven voor op 225 °c. maak de venkelknol in kleine stukjes. doe als de boter in 3 min. goudbruin en gaar. bon appétit! schil de koolrabi's. snijd ze in 12 min. zachtjes koken. roer regelmatig. neem van het kookvocht. breng aan de kook en kook hierin de sperziebonen af en roer er de suikerpinda’s over en trek met 2 tl van de zuurkoolsalade erbij. zeef de rest erbij. snijd de kip uit de oven"}