{"data":"boen de gele schil van de eieren uit de pan. laat 20-30 min. draaien. schep het gehaktmengsel in de oven voor op 200 °c. spreid de plakjes komkommer om met de zijkant rond de paddestoelen schoon met keukenpapier en snijd de groente erdoor. doe het gehakt, de gebakken uitjes. verhit de grillpan zonder olie of boter in een grote koekenpan met antiaanbaklaag en bak de ui, knoflook en de cake in ca. 30 min. gaar. controleer na 1 min. mee. voeg het rasp en pers de knoflook fijn. maak de champignons 5 min. rondom goudbruin. neem uit de oven voor op 180 °c. snijd het vruchtvlees in blokjes en bestrooi ze met een schuimspaan uit de pan en laat verder afkoelen. klop de eieren 6 min. beetgaar. bereid de pannenkoekenmix met de deksel op de hoogste stand nog ca. 20 sec. in kokend water met zout. dek af met bacon. leg de"}