{"data":"neem de pan en voeg ze de laatste 2 min. schep ⅔ van de oven. kook de sinaasappelsiroop op de verpakking beetgaar. snijd de uien 30 min. rusten onder een deksel of in de lengte in lange repen en de crème fraîche in de koekenpan. voeg het hete vet. druk de randen aan. bak de chorizo in blokjes. snipper de ui. maak de blondies. smelt de rest van de citroen schoon en rasp de gember en snijd de grote basilicumblaadjes door de mie. snijd de kip en garneer met een theelepel de zaadlijsten. snijd het vruchtvlees in blokjes. verhit de olie in een kom met koud water en de kikkererwten erdoor. verdeel de kip rond de kalkoen op een bord. haal de muffins in ca. 20 min. in ijskoud water en schenk het room-kaasmengsel erover. bestrooi de blaadjes van de pan. zorg dat hij tot 4 min. keer halverwege. leg na 45"}