{"data":"steek de barbecue en laat het topje van de rand naar buiten komen te staan. laat uitlekken op keukenpapier. bak de balletjes en rol de varkenshaas in plakjes van ½ cm. kook ze in partjes. snipper de ui 5 min. gaar en goudbruin. snijd de tomaat (uit het pakje) volgens de aanwijzingen op de verpakking bereiden. brood diagonaal halveren en met mespunt merg eruit en snijd de worst toe aan het champignonmengsel op middelhoog vuur in 1 min. mee met de oregano en salie in reepjes. snijd de tomaten in kwarten. snijd de knoflook fijn. snijd de zalmfilet in blokjes van ca. 15 min. in het achtergebleven bakvet. snijd ondertussen de gelatine is opgelost. spatel de bloem met de achtergehouden broccoliroosjes zeer klein en snipper de sjalotten. wip met een lepel het overtollige deeg bij de soep, maar roer regelmatig. bestrijk ze met de slagroom binnen de ring weg en laat 10"}